Kombucha BREW & BLOOM 750 ml, København Kombucha

Product detailed description

København Kombucha BREW & BLOOM tiene un toque de audacia estilo IPA, pero con el saber estar de una bebida mucho más refinada. Puede así acompañar una cena de sabor intenso sin alcohol y, al mismo tiempo, evitar la sensación de haber abierto algo para comer bien solo para no tener la copa vacía.

Principales ventajas:

• La kombucha sin alcohol København Kombucha BREW & BLOOM representa una original bebida con gas, con marcadas notas de lúpulo, un delicado aroma floral y un refrescante sabor cítrico, que complementa a la perfección tanto mesas festivas como platos de sabor intenso.
• La base de esta bebida ecológica es té fermentado complementado con Ingredientes cuidadosamente seleccionados que crean un perfil de sabor complejo con un amargor agradable, una ácida frescura y un final seco.
• El lúpulo aporta a la kombucha su característico aroma verde y ligeramente resinoso, que recuerda a las cervezas artesanales modernas de tipo IPA y añade una profundidad de sabor inusual a esta bebida sin alcohol.
• Las sutiles notas de manzanilla suavizan el carácter más marcado del lúpulo y enriquecen la bebida con un elegante aroma floral que equilibra de forma agradable su sabor fresco y ligeramente amargo.
• La lima aporta refrescantes notas cítricas y una agradable acidez, lo que le da vivacidad a la bebida y complementa de maravilla los matices más intensos de hierbas y té.
• El té verde japonés Gyokuro enriquece el sabor con características notas de umami y una delicada profundidad vegetal, gracias a la cual la kombucha resulta agradablemente completa y compleja.
• El té White Monkey contribuye al carácter refinado de la bebida y, junto con el Gyokuro, crea una base de té muy interesante que armoniza a la perfección el amargor del lúpulo con las notas florales.
• Un final de boca seco y varias capas de amargor sutil crean un carácter propio, especialmente apreciado por los amantes de las bebidas sin alcohol con más personalidad y de las combinaciones de sabores poco habituales.
• La fina burbuja realza el carácter refrescante de la kombucha y ofrece un contraste muy agradable con su sabor más rico, haciendo que cada sorbo resulte vivo y elegante.
• BREW & BLOOM está inspirada en la estructura de las cervezas modernas de tipo IPA, pero gracias a su nulo contenido alcohólico representa una alternativa muy interesante para quienes desean disfrutar de un sabor complejo sin alcohol.
• Su perfil de sabor más marcado complementa maravillosamente los platos a la parrilla, como verduras, carnes o mariscos, cuyo sabor intenso se combina de forma agradable con las notas de lúpulo y cítricos.
• El suave amargor de la kombucha resulta también perfecto para acompañar ensaladas con endibia, rúcula u otras hojas amargas, creando juntos combinaciones gastronómicas de gran interés.
• Los amantes de la cocina asiática apreciarán su maridaje con platos ricos en umami, cuyo sabor más pleno queda sutilmente complementado por la profundidad de té del Gyokuro y el carácter refrescante y cítrico de la bebida.
• En una cena festiva puede servir BREW & BLOOM como acompañamiento sin alcohol para los distintos pases y ofrecer a sus invitados una alternativa original a los vinos o cervezas clásicos.
• Destaca en su máxima expresión servida fría entre 8 y 10 °C y presentada en una copa de vino blanco, lo que permite desplegar plenamente todo su aroma de lúpulo, floral y cítrico.
• El volumen de 750 ml es ideal para disfrutar a la mesa en pareja o en pequeñas celebraciones donde desee ofrecer una bebida sin alcohol elegante y con un carácter gastronómico extraordinario.
• Sus ingredientes ecológicos certificados, el té fermentado y una meditada combinación de lúpulo, manzanilla y lima crean una bebida con personalidad propia para todos aquellos a quienes les apasiona descubrir nuevas experiencias gastronómicas.
• Una elegante botella de vidrio oscuro con etiqueta clara, tipografía en verde y tapón de corcho sujeto con bozal de alambre luce impecable y viste de gala cualquier mesa.
• BREW & BLOOM pertenece a la gama Sommelier de la marca København Kombucha, enfocada en bebidas sin alcohol complejas creadas para maridar con la comida y ofrecer experiencias de degustación fuera de lo común.

Valores nutricionales por 100 ml:

• valor energético: 61 kJ / 14 kcal
• grasas: 0 g (de las cuales, saturadas 0 g)
• hidratos de carbono: 3,3 g (de los cuales azúcares 3,3 g)
• proteínas: 0 g
• sal: 0 g

Información adicional:

• ingredientes: agua, azúcar ecológico, lima ecológica, manzanilla ecológica (0,39 %), té White Monkey ecológico (0,14 %), lúpulo ecológico (0,10 %), té Gyokuro ecológico (0,10 %), aromas naturales ecológicos, dióxido de carbono
• volumen: 750 ml
• grado alcohólico: 0,0 % vol.
• tipo: kombucha espumosa sin alcohol ecológica
• certificación: ecológica (DE-ÖKO-007)
• temperatura de servicio recomendada: 8-10 °C
• presentación: botella de vidrio con tapón de corcho y bozal de alambre