Kombucha SILENT SHORE 750 ml, København Kombucha

Product detailed description

SILENT SHORE evoca la frescura de una costa fría, la esencia de la cocina nórdica moderna y la elegancia suficiente para maridar a la perfección con un plato de sabores delicados. Si su cena respira un ambiente marino, herbal y de líneas puras, esta botella ya tiene un lugar prácticamente reservado en su mesa.

Principales ventajas:

• La kombucha sin alcohol København Kombucha SILENT SHORE es una elegante bebida sin gas con un refrescante sabor cítrico, sutiles notas florales y un carácter mineral que ofrece una experiencia gastronómica extraordinaria inspirada en el paisaje marítimo.
• La base de esta bebida ecológica es té fermentado complementado con espino amarillo, espino blanco y zumo de manzana, una combinación que crea un sabor fresco con una agradable acidez y un delicado posgusto herbal.
• A diferencia de las kombuchas con gas tradicionales, SILENT SHORE no tiene gas, lo que resalta su delicada estructura y un perfil de sabor limpio que recuerda a un elegante vino blanco seco.
• El espino amarillo aporta a la bebida una notable frescura frutal y una acidez natural que complementa a la perfección su carácter ligeramente mineral, ofreciendo una experiencia gustativa agradablemente viva.
• Las sutiles notas florales del espino blanco suavizan la acidez más intensa del espino amarillo y enriquecen el sabor con matices herbales discretos que aportan una interesante profundidad a la bebida.
• El fresco aroma a corteza de cítricos aporta ligereza y una agradable fragancia a cada sorbo, subrayando el carácter limpio de la bebida y su refrescante final.
• El té verde japonés Gyokuro enriquece el sabor con sutiles notas vegetales y una profundidad de té natural que crea un interesante contraste con la acidez frutal.
• El té White Monkey contribuye a un perfil de sabor elegante y, junto con el Gyokuro, aporta a la bebida una ligera estructura tánica que recuerda a los vinos blancos más refinados.
• Las discretas notas salinas y minerales crean una dimensión de sabor poco común que se combina armoniosamente con la frescura cítrica, dejando una impresión limpia y duradera.
• Una acidez equilibrada y unos taninos finos otorgan a la kombucha un carácter distintivo, evitando que resulte demasiado dulce y haciéndola ideal para acompañar las comidas.
• SILENT SHORE ha sido creada principalmente para maridar con mariscos, cuyo sabor natural se ve perfectamente complementado por la frescura mineral y el carácter sutilmente salado de la bebida.
• Es ideal para acompañar ostras, mejillones o gambas, resaltando sus delicados sabores de forma agradable gracias a su refrescante acidez.
• Los amantes de las especialidades del mar apreciarán su combinación con pescado fresco, carpaccio de pescado u otros platos crudos que no requieren una bebida excesivamente aromática.
• La fresca acidez del espino amarillo ofrece también un agradable contraste con salsas más ricas a base de mantequilla o nata, ayudando a equilibrar y refrescar sus sabores intensos.
• Gracias a su suave perfil mineral, también puede servir esta kombucha con platos ligeros de verduras o aves preparadas con delicadeza, sin eclipsar sus sabores naturales.
• Su elegante carácter destaca de igual modo al servirse sola como aperitivo sin alcohol, perfecto para dar la bienvenida a una cena festiva o una reunión entre amigos.
• La mejor manera de disfrutar SILENT SHORE es servida ligeramente fría, entre 10 y 12 °C, en una copa de vino blanco, lo que permite que su delicado aroma se desarrolle por completo.
• Su contenido cero de alcohol la convierte en la opción ideal para quienes desean disfrutar de una experiencia gastronómica refinada y una mesa festiva sin bebidas alcohólicas.
• Su formato de 750 ml ofrece la cantidad perfecta para compartir en pareja o en pequeñas celebraciones, donde desee ofrecer a sus invitados una alternativa original al vino blanco tradicional.
• Sus ingredientes ecológicos certificados y una pensada combinación de té fermentado, espino amarillo y espino blanco crean una bebida única para los amantes de las combinaciones de sabores finas, frescas e inusuales.
• Su elegante botella de vidrio oscuro con una etiqueta clara y minimalista, tipografía oscura y tapón metálico ofrece un diseño atemporal que vestirá hermosamente cualquier mesa festiva.
• SILENT SHORE pertenece a la gama Sommelier de la marca København Kombucha, enfocada en bebidas sin alcohol refinadas, concebidas para maridar con la comida y descubrir nuevas experiencias gastronómicas.

Valores nutricionales por 100 ml:

• valor energético: 41 kJ / 10 kcal
• grasas: 0 g (de las cuales, saturadas 0 g)
• hidratos de carbono: 1,6 g (de los cuales azúcares 1,5 g)
• proteínas: 0 g
• sal: 0 g

Información adicional:

• ingredientes: agua, zumo de manzana ecológico, azúcar ecológico, espino amarillo ecológico (2,8 %), espino blanco ecológico (0,26 %), té Gyokuro ecológico (0,14 %), té White Monkey ecológico (0,13 %), aromas naturales ecológicos
• volumen: 750 ml
• grado alcohólico: 0,0 % vol.
• Tipo: orgánico sin alcohol kombucha
• certificación: ecológica (DE-ÖKO-007)
• temperatura de servicio recomendada: 10-12 °C
• Envase: botella de vidrio con tapón metálico