Fuente de horno 24 x 34 cm, rojo, cerámica, Emile Henry

Product detailed description

Las tardes de domingo tienen su guion probado: café, algo dulce y varias declaraciones firmes de que nadie quiere realmente otro trozo. Este molde entra en escena como un negociador experto. No necesita decir nada, ya que el aspecto de las últimas porciones suele hacer que todo el mundo reconsidere rápidamente sus principios.

Principales ventajas:

• El molde rectangular para tartas de Emile Henry ofrece un espacio generoso y una presentación moderna tanto para recetas dulces como saladas.
• Su capacidad de 2,4 litros es suficiente para aproximadamente ocho a diez personas, por lo que es ideal para celebraciones familiares y visitas.
• Su inusual forma rectangular permite crear presentaciones creativas con frutas, verduras y otros ingredientes directamente en el molde.
• Una tarta clásica, quiche o pastel adquiere un aspecto más contemporáneo al servirlo, sin necesidad de una bandeja de servicio independiente.
• Las paredes altas proporcionan espacio suficiente para rellenos abundantes y son perfectas para quiches, pays, clafoutis y repostería casera.
• La cerámica HR® distribuye el calor uniformemente hasta el centro, por lo que gestiona bien también las mezclas más densas y consistentes.
• El calentamiento equilibrado ayuda a cocinar el relleno de manera uniforme en toda la superficie, garantizando que cada porción tenga un resultado similar.
• El esmalte de alta resistencia está preparado para el uso diario, permitiendo que el molde pase regularmente del horno a la mesa.
• Puede cortar la tarta terminada con un cuchillo directamente dentro del recipiente sin que la superficie esmaltada se raye fácilmente.
• El esmalte rojo borgoña crea un marco llamativo alrededor de la comida horneada y aporta un carácter más vivo a la mesa puesta.
• Los bordes ondulados añaden un detalle decorativo que realza el aspecto cuidado de la receta sin necesidad de una decoración final compleja.
• Su planta regular facilita el corte en porciones uniformes, que se distribuyen cómodamente entre un grupo numeroso a la mesa.
• El molde soporta temperaturas desde -20 °C hasta 270 °C, por lo que puede utilizarse tanto para la conservación como para la posterior preparación térmica.
• Además del horno convencional, puede utilizarse en el microondas, por ejemplo, para recalentar cómodamente las porciones restantes.
• La posibilidad de guardarlo en el congelador facilita la preparación anticipada, permitiéndole planificar parte del horneado en un momento más tranquilo.
• Después de la comida, el molde puede introducirse en el lavavajillas, por lo que la repostería casera no termina con una tediosa limpieza manual.
• Su peso de 1,51 kg aporta estabilidad al recipiente de cerámica durante el llenado, el transporte y el troceado del plato terminado.
• La fabricación francesa complacerá a quienes prefieren equipamiento de cocina con un origen claramente documentado y tradición artesanal.
• La garantía de diez años respalda el uso a largo plazo del molde, que no tiene por qué quedar reservado únicamente para el horneado festivo.
• El molde rectangular para tartas de Emile Henry combina un horneado fiable, una presentación creativa y un servicio cómodo en un solo recipiente.

Información adicional:

• anchura: 34 cm
• altura: 5 cm
• profundidad: 24 cm
• volumen: 2,4 l
• material: cerámica
• apto para el lavavajillas