Molde para pan 28 cm, 4,5 l, antracita, cerámica, Emile Henry

Product detailed description

El pan casero tiene una cualidad especial: cuando sale bien, uno lo mira con un orgullo casi como si fuera un miembro de la familia que finalmente ha logrado algo. El molde para pan Emile Henry ayuda a crear una hermosa hogaza con una atmósfera de horneado auténtica, para que la cocina pueda oler como una panadería, pero sin colas ni madrugones.

Principales ventajas:

• El molde para hornear pan Emile Henry en color pimienta proporciona al horneado casero las condiciones para una hogaza fragante con corteza crujiente.
• Al hornear pan, ayuda a crear una temperatura y humedad estables dentro del espacio cerrado, para que la masa suba mejor y se hornee adecuadamente.
• La tapa abovedada, con su forma, se basa en el principio de los hornos de cerámica clásicos, donde el pan se prepara en un entorno cálido y protegido.
• El molde no solo es adecuado para pan casero, sino también para hornear pizza o un bollo dulce según la temporada y el gusto.
• Un desayuno casero con pan recién horneado adquirirá una atmósfera completamente diferente, especialmente con mantequilla, mermelada o una simple pasta para untar.
• El molde incluye una tapa que ayuda a mantener la humedad necesaria durante el horneado y promueve una mejor estructura final del pan.
• El pan se puede porcionar directamente en el molde, ya que la cerámica especial resiste incluso los cortes de un cuchillo de cocina afilado.
• El acabado hecho a mano de cerámica natural de Borgoña hace de cada pieza una original con un auténtico carácter cerámico.
• La arcilla de Borgoña de alta calidad, junto con el esmalte, se cuece a una temperatura de 1100 °C para que la vajilla adquiera una alta resistencia.
• La cerámica es resistente a impactos y arañazos, por lo que puedes hornear, porcionar y servir pan en ella.
• El molde admite el uso tanto en horno convencional como en microondas, lo que permite una mejor adaptación a diferentes procedimientos de cocina.
• Después de sacarlo del congelador, la vajilla Emile Henry se puede colocar directamente en el horno o microondas sin largas esperas.
• El acabado resistente al color ayuda a mantener un elegante tono pimienta incluso con el uso regular y el contacto frecuente con el calor.
• La posibilidad de lavar en el lavavajillas simplifica el mantenimiento después del horneado, ya que el molde vuelve fácilmente a la operación normal de la cocina.
• El diámetro de 28,5 cm proporciona espacio para una hogaza casera que encaja bien tanto en la mesa diaria como en el desayuno de fin de semana.
• La garantía de 10 años subraya el enfoque a largo plazo del producto y fomenta la confianza en el horneado casero regular.
• El origen francés de la marca Emile Henry aporta la tradición cerámica de Borgoña y combina maravillosamente con la preparación casera del pan.
• La combinación de una tapa, cerámica color burdeos y una forma cuidadosamente diseñada crea una pieza que convierte la elaboración del pan en un agradable ritual doméstico.

Información adicional:

• Dimensiones totales: 34 x 16,5 x 28,5 cm
• volumen: 4,5 l
• material: cerámica
• apto para el lavavajillas