Molde para hornear pan tostado Rojo burdeos Emile Henry

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Pan caliente y crujiente, baguettes parisinas esponjosas y tostadas ligeras. Nunca creerías la alegría genuina que puede provocar un desayuno de bollería casera. Aunque tenga que dedicar algo de tiempo a esta preparación tradicional, se verá recompensado con la delicia de unas crujientes pastas horneadas con amor y cuidado. Si añade mermelada casera y mantequilla fresca, el desayuno se convertirá pronto en la comida más popular y esperada de su casa. Redescubrir la panadería casera es volver a las tradiciones cuando el hogar olía a pan recién horneado.

El molde de cerámica para hornear pan le permite hornear pan casero a la perfección. Ya sea sándwich, tostada, sin gluten o de centeno, siempre tendrá una corteza crujiente y una miga esponjosa. El molde de cerámica refractaria con tapa convexa garantiza el nivel de humedad correcto durante la cocción. Los pequeños agujeros en el fondo y en la tapa permiten que la masa suba correctamente y cree una corteza seca y crujiente. La masa no se cuece gracias a las hendiduras del fondo del molde. Las asas de la tapa facilitan su manejo.

El pan puede cortarse directamente en el molde, la cerámica especial puede soportar incluso los golpes de un cuchillo de cocina afilado.

Cada pieza de Emile Henry es un original: fabricado con materiales puramente naturales y hecho a mano para que usted también pueda disfrutar del auténtico placer de la cocina francesa y del arte de disfrutar de la vida. La arcilla borgoñona de alta calidad se cuece a 1100 °C junto con el esmalte. Por lo tanto, la batería de cocina Emile Henry es resistente a los golpes y a los arañazos, por lo que no sólo podrá hornear, sino también porcionar y servir la comida. Todos los recipientes pueden utilizarse en el microondas. Una vez sacado del congelador, se puede poner inmediatamente el Emile Henry en el horno o en el microondas. Todos los platos de Emile Henry no pierden el color y, por supuesto, son aptos para el lavavajillas.