Ostras gallegas 120 ml, ahumadas en aceite de oliva, La Narval

Product detailed description

Algunos manjares tienen el don de despertar en la gente una expresión como si acabaran de descubrir un truco secreto de la vida adulta. No hace falta explicar nada, planificar ni anunciarlo con solemnidad. Basta con sacarlos en el momento adecuado y una reunión ordinaria se convertirá en una pequeña escapada gallega.

Principales ventajas:

• Las ostras ahumadas La Narval en aceite de oliva representan una delicadeza española excepcional que combina el delicado sabor del marisco con elegantes notas de humo, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica.
• Las ostras de la especie Magallana gigas son muy apreciadas por su gran tamaño, su carne firme y jugosa y su sabor naturalmente suave y ligeramente dulce.
• Proceden de las rías del noroeste de España, cuyas aguas costeras son famosas por su larga tradición en la captura y elaboración de mariscos de alta calidad.
• Cada ostra se recolecta a mano y posteriormente se abre una a una con cuchillo para preparar cuidadosamente su delicada carne para el siguiente proceso.
• El ahumado natural con madera de cerezo otorga a las ostras un delicado aroma ahumado que resalta su sabor natural sin opacar las sutiles notas marinas.
• La madera de cerezo aporta a la carne ahumada un carácter sabroso y agradable con matices ahumados discretos que complementan a la perfección su dulzor natural.
• El aceite de oliva ayuda a conservar la jugosidad de las ostras y crea una combinación armoniosa con su sabor suavemente ahumado, que perdura agradablemente en el paladar.
• La combinación de carne firme, suave sabor marino y un aroma ahumado natural crea una especialidad gastronómica fascinante para los amantes de las delicatessen mediterráneas más exclusivas.
• Destacan al máximo cuando se sirven de forma sencilla directamente de la lata, permitiendo disfrutar plenamente de su sabor auténtico y su textura característica.
• Resultan exquisitas sobre una baguette recién tostada o un pan de masa madre crujiente, que puede complementar con un poco de aceite de oliva y unas gotas de zumo de limón.
• Al preparar las tradicionales tapas españolas, puede combinar las ostras ahumadas con aceitunas, encurtidos u otras especialidades del mar para crear un aperitivo variado.
• Las suaves notas ahumadas combinan muy bien con patatas cocidas, por lo que puede utilizar las ostras como un ingrediente de carácter en una ensalada templada de patatas.
• Los amantes de la pasta pueden añadir las ostras a una crema o a una preparación sencilla de pasta con aceite de oliva, donde su sabor ahumado creará un contraste muy interesante.
• Para una presentación más festiva, puede disponerlas en pequeños platos con hierbas frescas y limón para ofrecer a sus invitados un entrante extraordinario.
• Su práctico formato en conserva, con una vida útil de tres años, permite tener esta delicadeza siempre lista en la despensa para visitas inesperadas u ocasiones especiales.
• La vistosa lata con estuche de papel en tonos crema y morado claro con motivo geométrico luce moderna y elegante, por lo que estas ostras también son ideales como un regalo gourmet original.
• La colección premium La Narval pone el énfasis en la especie concreta de marisco, su origen y el método de elaboración tradicional, gracias al cual podrá disfrutar del auténtico sabor de la costa española.

Información adicional:

• ingredientes: ostras (Magallana gigas), aceite de oliva, sal, humo natural
• alérgenos: moluscos
• peso: 115 g
• origen: España, rías de la costa noroeste
• método de recolección: recolección manual y apertura individual de las ostras con cuchillo
• procesamiento: ahumado natural con madera de cerezo
• duración: 3 años
• presentación: lata metálica en estuche decorativo de papel