Piedra de afilar 16000 SHAPTON GLASS, Dellinger

Product detailed description

Las partículas abrasivas de tan solo 0,92 μm de tamaño sitúan el uso de esta piedra a medio camino entre el afilado y la cosmética quirúrgica. La piedra ya no está destinada a corregir imperfecciones ni a crear un filo, sino a dar un acabado muy fino al bisel, eliminar los restos del grano anterior y llevar la superficie a un alto nivel de pulido.

Principales ventajas:

• La piedra de afilar japonesa SHAPTON GLASS #16000 está diseñada para un acabado del filo extremadamente fino, donde los verdaderos detalles marcan la diferencia.
• El grano JIS #16000, con un tamaño de partícula abrasiva de 0,92 micras, permite lograr un filo extremadamente suave y pulido con precisión.
• Una piedra tan fina se utiliza principalmente en la fase final del afilado, cuando se desea llevar la nitidez al máximo nivel.
• Su efecto abrasivo y de pulido extremadamente rápido reduce el tiempo necesario para el acabado final y hace más agradable el meticuloso trabajo con el filo.
• La piedra es adecuada tanto para acero inoxidable como para aceros extremadamente duros utilizados en cuchillos japoneses y europeos de alta calidad.
• La capa abrasiva cerámica está laminada sobre una base de vidrio templado, lo que ayuda a mantener una planicidad excepcional en la superficie de trabajo.
• La sólida base de vidrio evita que la piedra se curve y proporciona la estabilidad necesaria para guiar la hoja con precisión bajo el ángulo elegido.
• Un desgaste extremadamente bajo se traduce en una larga vida útil y en una pérdida de planicidad más lenta, incluso con un mantenimiento regular de cuchillos de alta calidad.
• No es necesario un remojo prolongado antes de afilar, ya que basta con verter simplemente agua sobre la superficie de trabajo para un uso rápido.
• Las dimensiones de 210 x 70 x 10 mm proporcionan una cómoda superficie de trabajo para guiar con precisión tanto hojas de cocina comunes como anchas.
• La capa abrasiva propiamente dicha tiene un grosor de 5 mm, mientras que el resto de la estructura consiste en una sólida base de vidrio que garantiza la estabilidad.
• La excepcional planicidad de la superficie de trabajo también resulta muy práctica al afilar hojas anchas, donde cualquier irregularidad se nota de forma mucho más pronunciada.
• Puede utilizar la piedra no solo para cuchillos de cocina, sino también para herramientas para trabajar la madera o equipos de jardinería.
• El diseño delgado de SHAPTON GLASS se almacena cómodamente y resulta ideal en un juego de varias piedras con una finura que aumenta progresivamente.
• SHAPTON GLASS #16000 es la elección perfecta para cuando ya no solo desea afilar el cuchillo, sino llevar el filo a un acabado extremadamente fino.

Información adicional:

• dimensiones: 21 x 1 x 7 cm
• material: cerámica, vidrio
• no apto para cuchillos de cerámica