Piedra de afilar 8000 SHAPTON KUROMAKU, Dellinger

Product detailed description

Esta ya no es la fase en la que salvas un cuchillo de su jubilación en la cocina. Aquí ya se trata de detalles que un mortal común quizás ni note, pero de los que usted será plenamente consciente. SHAPTON KUROMAKU #8000 es para esos momentos en los que el afilado se convierte en algo entre un oficio, un pasatiempo y una obsesión ligeramente sospechosa.

Principales ventajas:

• La piedra de afilar japonesa SHAPTON KUROMAKU #8000 está diseñada para un afilado muy fino y el ajuste final de un filo que ya está bien preparado.
• El grano JIS #8000 lleva el afilado a una fase en la que ya no se trata de reparar el cuchillo, sino de un refinamiento preciso de su filo.
• El color melón identifica claramente el grano #8000 y facilita una rápida orientación entre las diferentes piedras de la serie KUROMAKU.
• Su dureza extremadamente alta ralentiza el desgaste de la piedra, por lo que la superficie de afilado permanece plana durante más tiempo y requiere una rectificación menos frecuente.
• Aunque la piedra se siente dura al contacto con la hoja, elimina el material de manera eficiente y permite un ajuste final rápido del filo.
• Apreciará su rápido efecto de afilado y pulido durante el cuidado final, cuando desee refinar el filo sin un trabajo innecesariamente largo.
• El abrasivo de carburo de silicio SiC proporciona un rendimiento de afilado constante y favorece un guiado preciso de la hoja a lo largo de toda la superficie de trabajo.
• La piedra también es adecuada para aceros duros, por lo que encajará perfectamente en el equipamiento de los propietarios de cuchillos de cocina japoneses de calidad.
• El grano #8000 tiene sentido como paso final después de piedras más gruesas, que primero restauran la geometría y el propio filo.
• El acabado resultante no es el típico brillo de espejo, sino un mate muy fino, característico de las piedras SHAPTON KUROMAKU.
• Las dimensiones de 210 x 70 x 15 mm proporcionan una superficie de trabajo cómoda tanto para cuchillos de cocina comunes como para hojas más largas.
• La práctica funda de plástico protege la piedra durante el almacenamiento y, al mismo tiempo, sirve como soporte estable durante el afilado.
• La piedra también se puede utilizar con aceite, sin embargo, no se recomienda este método para el afilado habitual.
• Además de cuchillos de cocina, también puede afilar herramientas para trabajar la madera o equipos de jardinería con filo metálico.
• La serie KUROMAKU, diferenciada por colores, permite combinar fácilmente varios granos sucesivos para crear un sistema de afilado claro.
• La piedra está fabricada en Japón y será apreciada por los usuarios que desean no solo restaurar un filo de calidad, sino también darle un acabado verdaderamente fino.

Información adicional:

• dimensiones: 21 x 1,5 x 7 cm
• material: carburo de silicio SiC
• no apto para cuchillos de cerámica