Sal marina 215 g, con ajo de oso, Nicolas Vahé

Product detailed description

El ajo de oso tiene un nombre bastante llamativo, pero afortunadamente esta mezcla no ataca las papilas gustativas con la fuerza de una fiera del bosque. En su lugar, aporta a la comida un toque suave de ajo, que combina con la cocina diaria mucho mejor que una ofensiva aromática exagerada.

Principales ventajas:

• La sal con ajo de oso combina la sal marina con un toque suave de ajo para condimentar fácilmente al final sus platos favoritos.
• Su sabor a ajo, ligero y delicado, realza el plato sin tapar los demás ingredientes ni su aroma natural.
• La base de la receta está compuesta por un 87 % de sal marina, complementada con ajo de oso deshidratado y ajo deshidratado común.
• La chalota deshidratada y el perejil amplían la composición de la mezcla con otros ingredientes vegetales, además de ambos tipos de ajo.
• En un filete, unas pocas vueltas de molinillo crearán un sutil toque de ajo que realzará el sabor de la carne antes de servirla.
• A las patatas asadas, la mezcla les aportará un equilibrado carácter de ajo y ayudará a darles el toque final justo antes de servirlas.
• A las salsas para mojar, la sal les añade un ligero toque de ajo que realza el sabor sin resultar desagradablemente picante o excesivamente fuerte.
• Como toque final, permite añadir una nota de ajo justo en el momento en que el plato está listo para ser servido.
• Su equilibrado perfil de sabor complacerá a cualquiera que busque un condimento de ajo más suave en lugar de un resultado aromático demasiado dominante.
• El molinillo de cerámica muele finamente la sal y las hierbas que contiene, permitiendo que su sabor se distribuya mejor por todo el plato.
• El molido fino ayuda a liberar los aceites de la mezcla de especias, potenciando su aroma y sabor con cada uso.
• El frasco transparente muestra la mezcla verde y blanca de cristales y hierbas, al tiempo que permite controlar fácilmente la cantidad restante.
• El molinillo negro estriado con una discreta etiqueta clara le da al envase un aspecto limpio, ideal también para colocarlo en la mesa.
• El envase de 215 gramos conserva la sal aromatizada junto con el molinillo, por lo que está lista para su uso inmediato.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 51 kJ / 12 kcal
• grasas: 0,9 g
• hidratos de carbono: 0 g (de los cuales, azúcares 0 g)
• fibra: 0,1 g
• proteína: 1 g
• sal: 86 g

Información adicional:

• ingredientes: sal marina 87 % (tela antiaglomerante E535), chalota deshidratada 5 %, ajo de oso deshidratado 4 %, ajo deshidratado 3 %, perejil
• alérgenos: puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, leche, mostaza y sulfitos
• peso: 215 g
• presentación: frasco transparente con tapón negro estriado y molinillo de cerámica