Sal marina 255 g, con ajo y jengibre, Nicolas Vahé

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Cuando quieras un poco de inspiración asiática en tu cocina, no hace falta que planifiques de inmediato una expedición a la tienda con una lista de diez artículos. Nicolas Vahé ha combinado varios sabores intensos en un solo molinillo, dejándote solo la parte más agradable: la degustación.

Principales ventajas:

• La Sal Garlic & Ginger Nicolas Vahé añade a las sopas, guisos y verduras un sabor intenso con un toque asiático.
• La mezcla combina sal marina, sésamo negro, ajo, jengibre y hierba limón en un condimento de sabor muy variado.
• La sal marina constituye el 75 % del contenido y representa la base para todos los demás ingredientes intensos de la mezcla.
• El sésamo negro representa el 19 % de la mezcla y complementa el sabor con una textura agradablemente crujiente al comer.
• El ajo, en una proporción del 5,2 %, complementa al jengibre y al sésamo negro en una combinación de sabores muy armoniosa.
• El jengibre representa el 0,75 % del contenido y ayuda a dar a la mezcla su carácter gustativo distintivo de estilo asiático.
• La hierba limón completa la selección de ingredientes utilizados y amplía la combinación de sal, sésamo, ajo y jengibre en la receta.
• Puedes moler la mezcla en las sopas durante la preparación o bien al servir, según la intensidad de condimento deseada.
• Unos giros del molinillo aportarán a los guisos un sabor salado y aromático, orientando el plato hacia un marcado toque de ajo y jengibre.
• También puedes utilizar la mezcla para verduras asadas, a las que añadirá sabor y el toque crujiente de las semillas de sésamo negro durante el horneado.
• El molinillo de cerámica muele finamente las especias y ayuda a liberar los aceites esenciales, el aroma y el sabor de cada uno de los ingredientes.
• El envase contiene 255 g de mezcla aromática y, gracias a su cuerpo transparente, muestra su variada estructura y colorido.
• La Sal de la marca Nicolas Vahé transforma el condimento habitual en un espacio para descubrir combinaciones más intensas de inspiración asiática.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 503 kJ / 121 kcal
• grasas: 0,9 g
• hidratos de carbono: 9,3 g (de los cuales azúcares 1,8 g)
• proteína: 5,1 g
• sal: 69,6 g

Información adicional:

• ingredientes: sal marina 75 % (tela antiaglomerante E535), sésamo negro 19 %, ajo 5,2 %, jengibre 0,75 %, hierba limón
• alérgenos: contiene sésamo, puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes, leche, mostaza y sulfitos
• peso: 255 g
• presentación: sal marina aromatizada en envase con molinillo de cerámica