Sal marina 310 g, con Vino blanco y chalotas, Nicolas Vahé

Product detailed description

Cuando quiera dar un toque de encanto francés a sus platos, no hace falta abrir de inmediato una botella y buscar una receta de tres páginas. Un par de giros del molinillo añadirán aquí sal marina, vino blanco de Borgoña y chalota, todo a la vez.

Principales ventajas:

• La Sal White Wine & Shallot combina sal marina, vino blanco y chalota para un condimento diario delicado.
• El envase de 310 g ofrece una mezcla versátil para ostras, pescado, aves, salsas, pasta y verduras.
• El sabor de la mezcla sigue siendo delicado y agradablemente salado, por lo que complementa fácilmente los ingredientes sin enmascararlos en exceso.
• La sal marina constituye el 87 % del contenido y crea una base enriquecida con vino, chalota y aroma añadido.
• El vino blanco de Borgoña representa el 3,5 % de la mezcla y confiere a su perfil de sabor una dimensión vinícola inusual.
• La chalota, con una proporción del 3,5 %, amplía toda la base salada con una capa de sabor delicada y más completa.
• En las ostras, la mezcla combina la sal marina con el vino blanco y la chalota en un condimento armonizado de forma temática.
• Al servir el pescado, unos giros del molinillo aportarán una sutil salinidad y una delicada combinación de vino y chalota.
• La mezcla añade sabor a las aves y a otros platos de carne blanca sin necesidad de combinar varias especias.
• Puede molerla en las salsas durante la cocción para ajustar gradualmente la intensidad final del punto de sal.
• La Pasta adquiere un carácter gustativo más interesante gracias al vino y a la chalota, incluso en una preparación que de otro modo sería muy sencilla.
• La mezcla complementa las verduras asadas o cocidas con una sutil salinidad y una combinación inusual de ingredientes de cocina conocidos en cada bocado.
• El molinillo integrado muele los cristales más gruesos y los componentes individuales directamente durante la cocción o la presentación final del plato.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 126 kJ / 30 kcal
• grasas: 0 g
• hidratos de carbono: 7,1 g (de los cuales azúcares 0 g)
• proteínas: 0 g
• sal: 86,3 g

Información adicional:

• ingredientes: sal marina 87 % (tela antiaglomerante E535), almidón de maíz, vino blanco de Borgoña 3,5 % (sulfitos), chalota 3,5 %, aroma (sulfitos, lactosa)
• alérgenos: contiene sulfitos y lactosa, puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, leche y mostaza
• peso: 310 g
• fabricación: Europa
• presentación: sal marina con vino blanco y chalota en envase con molinillo