Sal marina 325 g, ahumada, Nicolas Vahé

Product detailed description

La sal marina ahumada es exactamente el tipo de condimento que puede elevar un plato sencillo sin necesidad de dar diez pasos adicionales. El toque ahumado aporta carácter y el resto de la receta puede seguir siendo agradablemente sencillo.

Principales ventajas:

• La sal marina ahumada otorga a los platos cotidianos un rico toque ahumado y transforma el condimento habitual en una experiencia de sabor más intensa.
• La mezcla combina sal marina natural con sal marina francesa ahumada con madera de haya en una proporción perfectamente equilibrada.
• La madera de haya otorga a la sal un sabor ahumado pleno que se mantiene armonioso y es adecuado para un uso regular.
• La misma proporción de sal marina ahumada y no ahumada ayuda a mantener un carácter equilibrado sin una presencia de humo demasiado dominante.
• En la cocina diaria, permite añadir fácilmente una dimensión de sabor ahumado a los platos preparados sin necesidad de complejas combinaciones de especias.
• Los platos con huevo adquieren un sabor más interesante y un agradable toque ahumado en cada bocado con solo girar el molinillo unas pocas veces.
• Al pescado, la sal ahumada le aporta un carácter de sabor más profundo que complementa agradablemente su delicadeza y frescura naturales.
• Enriquece los platos de carne con un toque ahumado más pleno y ayuda a resaltar su sabor tanto durante la preparación como al servir.
• Puede utilizar la sal tanto durante la cocción como para el condimento final del plato justo antes de servirlo.
• El molinillo de cerámica de calidad muele los cristales gruesos directamente al usarlo y facilita la dosificación de la cantidad necesaria de sal.
• El frasco transparente revela el color marrón de los cristales gruesos y permite comprobar fácilmente la cantidad restante en cualquier momento.
• El molinillo estriado negro con una etiqueta sobria crea un aspecto limpio que también es adecuado para servir en la mesa.
• El cuidadoso envasado a mano en Europa subraya la exclusividad de la sal y aporta un carácter prémium a este generoso envase de 325 gramos.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 99 kJ / 24 kcal
• grasas: 0,7 g
• hidratos de carbono: 3,7 g (de los cuales azúcares 0,8 g)
• proteína: 1 g
• sal: 92,2 g

Información adicional:

• ingredientes: sal marina ahumada con madera de haya 49,8 %, sal marina 49,8 % (tela antiaglomerante E535), colorante E150b
• alérgenos: puede contener trazas de cacahuetes, leche, almendras, nueces, sésamo y mostaza
• peso: 325 g
• origen: fabricado en Europa
• presentación: frasco transparente con molinillo de cerámica de calidad, cuidadosamente envasado a mano