Sartén MILANO 24 cm, azul, cerámica, Zwilling

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Algunas sartenes son bonitas, otras prácticas, y uno casi tiene la sensación de tener que elegir un bando. Zwilling MILANO no suele hacer este tipo de concesiones. Su origen italiano y su diseño milanés le aportan estilo, mientras que su rápido calentamiento y su superficie cerámica más resistente son la razón perfecta para no reservarla solo para la foto del domingo en Pinterest.

Principales ventajas:

• Zwilling MILANO es un menaje de cocina antiadherente de cerámica para quienes buscan la comodidad de la cerámica, pero no su típica sensibilidad: con una superficie reforzada con titanio, un cuerpo de aluminio rápido y fabricación italiana.
• La superficie antiadherente de cerámica reforzada con titanio CERAFORCE TITANIUM le facilitará la fritura de carne, verduras e ingredientes más delicados, a la vez que está diseñada para ofrecer una alta resistencia con un uso regular.
• La superficie es hasta 5 veces más resistente que las anteriores superficies cerámicas de Zwilling, por lo que no tendrá que elegir entre cocinar de forma sencilla y una larga vida útil de su menaje de cocina.
• La capa antiadherente está fabricada sin PFAS y en Italia, por lo que obtendrá una superficie cerámica moderna con una alta resistencia a los arañazos.
• El cuerpo forjado de aluminio de alta calidad distribuye el calor de manera rápida y uniforme hasta los bordes, lo que le permite tener un mejor control sobre toda la superficie de cocción al freír.
• La rápida respuesta térmica es ideal tanto para un sellado fuerte como para una preparación más delicada, ya que la sartén reacciona con agilidad a los cambios de potencia y no le hace esperar innecesariamente a que se caliente.
• La sartén de 24 cm de diámetro tiene un tamaño universal para la cocina diaria, ideal para cuando necesita más espacio que en una sartén pequeña de desayuno, pero no quiere sacar innecesariamente el formato grande de 28 cm.
• El diámetro de 24 cm es ideal para preparar unos huevos, una ración de carne, pescado, verduras o una cena habitual para una o dos personas, sin que los ingredientes queden amontonados en una superficie pequeña.
• La sartén es apta para inducción y también funciona en otras placas de cocina habituales, por lo que el tipo de cocina no limitará su elección.
• Puede utilizarla en el horno hasta a 230 °C, lo que le abre la puerta a recetas que comienzan sellando el alimento en los fogones y terminan de cocinarse en el horno.
• La resistencia hasta -20 °C permite utilizar la sartén también en el congelador si necesita guardar el plato preparado a corto plazo directamente en el recipiente.
• El mango largo de acero inoxidable está firmemente remachado al cuerpo y ofrece suficiente espacio para un agarre seguro al transportar, dar la vuelta a los alimentos y servir.
• El diseño en azul oscuro intenso por dentro y por fuera se complementa con un mango metálico en contraste, aportando a la sartén un carácter más marcado que encaja perfectamente en una cocina moderna.
• La colección MILANO ha sido diseñada por Matteo Thun y Antonio Rodriguez, y sus líneas limpias trasladan a la cocina el énfasis italiano en el equilibrio entre minimalismo, funcionalidad y elegancia.
• La sartén está diseñada en Milán y fabricada en Italia, por lo que el verdadero origen italiano de toda la colección MILANO respalda tanto su aspecto como su elaboración.
• Su peso de 0,96 kg hace que la sartén sea muy fácil de manejar, ofreciendo al mismo tiempo un tamaño suficiente para la mayoría de las tareas culinarias diarias.
• Después de cocinar, también puede introducirla en el lavavajillas, de modo que incluso con un uso frecuente no tendrá que realizar una laboriosa limpieza a mano en el fregadero.

Información adicional:

• diámetro superior: 24 cm
• altura: 7,4 cm
• longitud total: 47,8 cm
• material: aluminio, superficie antiadherente de cerámica reforzada con titanio CERAFORCE TITANIUM
• resistencia térmica: 230 °C
• diseño: Matteo Thun y Antonio Rodriguez, Milano