Wok LOGIC STEEL 30 cm, con mango extraíble, acero inoxidable, WOLL

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¿Conoces ese momento en que algo sale exactamente como debería, y no quieres admitirlo para que no sea una coincidencia? Aquí es donde las cosas empiezan a suceder con sospechosa frecuencia. De repente, tienes control sobre el calor, sobre el resultado y sobre esa sensación de que todo tiene sentido.

Principales ventajas:

• Wok WOLLLOGIC STEEL Con un diámetro de 30 cm, aporta la energía de la cocción rápida a tu cocina, donde cada giro de los ingredientes significa una explosión de sabor y aroma.
• La forma profunda y tradicional del wok permite que los ingredientes se muevan de forma natural al saltearlos, lo que confiere a la comida su textura típica y su carácter auténtico.
• Ideal para salteados, fideos, platos de arroz, verduras salteadas, pero también para guisos, cocción al vapor o reducción de salsas.
• La construcción de cinco capas combina un núcleo de aluminio y acero inoxidable acero, lo que permite que el calor se distribuya uniformemente desde el centro hacia los bordes sin puntos débiles.
• El resultado es una carne perfectamente sellada, verduras crujientes y platos llenos de sabores distintivos sin necesidad de un control de temperatura complicado.
• La superficie no cuenta con ninguna capa antiadherente, no contiene PFAS ni otros productos químicos y permite el contacto natural de las materias primas con el material.
• Con el uso, se desarrolla gradualmente una pátina natural que mejora las propiedades antiadherentes y, al mismo tiempo, realza el sabor de los platos que se preparan.
• Wok responde muy rápidamente a los cambios de temperatura; la transición entre el asado intenso y la cocción a fuego lento es completamente fluida.
• El mango de madera extraíble permite cocinar cómodamente y guardar el utensilio fácilmente, a la vez que le da un aspecto natural y agradable.
• Sin el mango, el wok se puede utilizar en el horno hasta 300 °C, lo que amplía las opciones de preparación para incluir, por ejemplo, platos horneados o gratinados.
• El mango de madera resulta agradable al tacto y no se quema durante la cocción, lo que hace que manipular un wok caliente sea seguro.
• El borde con forma precisa permite verter fácilmente salsas o productos horneados sin goteos ni ensuciar innecesariamente alrededor de la estufa.
• Su capacidad de 4,9 litros ofrece espacio suficiente para preparar raciones más grandes, ideal para cocinar en familia y para recibir invitados.
• Su altura de 10 cm permite trabajar con líquidos, mezclarlos y saltearlos rápidamente sin que se desborden del recipiente.
• Apto para todo tipo de placas de cocina, incluidas las de inducción, gas, vitrocerámica y eléctricas clásicas.
• La posibilidad de lavarlo en el lavavajillas sin asa simplifica el mantenimiento, pero lavarlo a mano ayuda a preservar el aspecto y las propiedades del material.
• El grado Acero inoxidable resiste la corrosión, el desgaste mecánico y los ácidos alimentarios, y puede soportar un uso diario intensivo.
• Wok está diseñado para durar y se convierte en una herramienta que se adapta a tus propios hábitos culinarios con el tiempo.
• La combinación de rendimiento, versatilidad y materiales puros crea utensilios que te inspiran a probar nuevas recetas y a llevar tu cocina más allá.
• Garantía de 25 años para el cuerpo de la sartén confirma que se trata de una inversión en equipos que le acompañarán durante muchos años.

Información adicional:

• diámetro: 30 cm
• altura: 10 cm
• diámetro del fondo: 20,5 cm
• volumen: 4,9 l
• material: acero inoxidable, madera
• apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción
• Apto para lavavajillas (sin asa)
• Apto para horno (sin asa hasta 300 °C)