Cuchillo Yanagiba RED SPIRIT, 24 cm, F. Dick
Code: FDCK8175724
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Product detailed description
En Asia, el yanagiba es el cuchillo tradicional para el sushi y el sashimi. La cuchilla larga, delicada y extremadamente afilada permite un procesamiento preciso de la carne, especialmente al filetear y cortar el pescado. El nombre de este cuchillo deriva de la forma de su hoja, inspirada en las delicadas hojas del sauce, "yanagi" en japonés. El afilado por una sola cara y la geometría especial de la hoja dan a este cuchillo un afilado excepcional.
A primera vista, ya se puede sentir la inspiración, la pasión y el entusiasmo de la serie de cuchillos Red Spirit. Los cuchillos de esta serie son extremadamente afilados. Las cuchillas están muy poco afiladas y pulidas. El mango redondo, típico de los cuchillos asiáticos, se adapta perfectamente a la mano y no provoca magulladuras.
Especificaciones:
- Práctico cuchillo para el procesamiento preciso de la carne
- De la serie Red Spirit
- Hoja larga, fina y extremadamente afilada
- Asa redonda
- Se adapta perfectamente a la mano
- No provoca ampollas
- Material: acero inoxidable, plástico endurecido
- Tamaño: 24 cm
Additional parameters
| Category: | Cuchillos japoneses Sujihiki |
|---|---|
| Warranty: | 2 years |
| Weight: | 0.41 kg |
| EAN: | 4009215175288 |
| Color: | Rojo |
| Longitud de la hoja: | 24 cm |
| Art. en conjunto: | 1 art. |
| Propiedades: | Apto para lavavajillas |
| Tipo de producto: | Cuchillo japonés y Santoku |
| Colección: | F.DICK Red Spirit |
| Margin: | D |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Fabricante: | F.DICK |
| Margin-category: | B |
| Garantía (años): | 99 |
| Material del mango: | Mango de plástico |
| País de fabricación: | Alemania |
| yesspend: | yesspend_knl, yesspend_kbe, yesspend_kfr |
| Promotion: | Kulina Fest |
| Ángulo de afilado: | 15° |
| Color del mango: | Rojo |
| Fabricación de la hoja: | Forjado a máquina |
| Material de la hoja detallado: | X55CrMo14 |
| Dureza de la hoja (HRC): | 56 |
| Tipo de filo: | Liso |
| Material de la hoja general: | Acero inoxidable |
| Tipo de mango: | Occidental |
| Perfil del mango: | Redondo |
| Detalle del material del mango: | PP/TPE engomado |
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