Mejillones gallegos 120 ml, 12-16 uds. en salsa española, La Narval

Product detailed description

En una lata hay entre 12 y 16 mejillones, lo que parece una cantidad razonable hasta que aparece el primer catador en la mesa. Entonces se empieza a contar de otra manera: quién ha tomado ya dos, quién intenta pasar desapercibido y por qué el último mejillón se convierte, de repente, en un tema familiar-diplomático muy delicado.

Principales ventajas:

• Los mejillones gallegos en escabeche La Narval traerán a su mesa un jugoso manjar marino de las Rías Gallegas.
• Los mejillones proceden de las famosas rías gallegas, una de las mayores reservas naturales de fitoplancton del planeta.
• Precisamente el entorno de las Rías Gallegas otorga a los mejillones un sabor más intenso, una estructura más carnosa y un carácter jugoso.
• La cría se lleva a cabo en bateas tradicionales, es decir, estructuras flotantes típicas de la acuicultura gallega.
• Este método de cría más sostenible es cuidado por familias locales, por lo que el producto tiene un origen más claro y un fuerte vínculo con la tradición costera.
• Los mejillones se colocan a mano uno a uno para que el envase conserve un aspecto más honesto y un carácter más delicado.
• El escabeche es una de las preparaciones españolas más auténticas y aporta a los mejillones un tono jugoso, ligeramente ácido y especiado.
• En un plato de tapas, combinan perfectamente con pan, aceitunas, pimientos asados u otras especialidades marinas.
• El pan crujiente o la baguette recogen el escabeche y convierten cada bocado en una experiencia plena de la costa gallega.
• El servicio en frío resalta la carnosidad de los mejillones, su jugosidad y el carácter de la salsa sin necesidad de preparación adicional.
• Un breve calentamiento es ideal cuando desee integrar más la salsa con patatas, arroz o una guarnición sencilla de verduras.
• El envase contiene entre 12 y 16 piezas, por lo que es ideal para un entrante compartido, una mesa de tapas o una pequeña celebración.
• El envase naranja con la gráfica Azul del mejillón resulta llamativo, moderno y refleja bien el carácter marino de la marca La Narval.
• Gracias a su conservación de 3 años, los mejillones pueden esperar en la despensa a una visita inesperada, unas tapas nocturnas o un antojo espontáneo de mar.
• Los mejillones gallegos en escabeche La Narval aportan a la mesa la jugosidad de las Rías Gallegas, el cuidado artesanal y el temperamento de la cocina costera española.

Valores nutricionales por 100 g:

• valor energético: 910 kJ / 218 kcal
• grasas: 19 g (de las cuales ácidos grasos saturados 4 g)
• hidratos de carbono: 1,4 g (de los cuales azúcares 0 g)
• proteína: 14 g
• sal: 2,5 g

Información adicional:

• ingredientes: mejillones (molusco), aceite de oliva, cebolla, vinagre, tomate, pimiento
• alérgenos y trazas posibles: puede contener trazas de pescado, crustáceos
• volumen: 120 ml
• zona de origen: Rías Gallegas, Galicia, España
• cría: bateas tradicionales, acuicultura sostenible de familias locales
• procesado: mejillones colocados a mano uno a uno
• duración: 3 años