Piedra de afilar 8000 SHAPTON GLASS, Dellinger

Product detailed description

SHAPTON GLASS #8000 entra en juego solo cuando el cuchillo ya está afilado y la mayor parte del trabajo está hecha. Es un especialista final que limpia las pequeñas marcas de las otras piedras, alisa el bisel y envía el filo a la cocina en un estado en el que el tomate empieza a presentir el problema incluso antes del primer corte.

Principales ventajas:

• La piedra de afilar japonesa SHAPTON GLASS #8000 está diseñada para el afilado y pulido final del filo, cuando se busca un resultado realmente fino.
• El grano JIS #8000 con un tamaño de partícula de 1,84 micras ayuda a crear un filo muy fino y una superficie de la hoja acabada con precisión.
• Su alta finura se aprovecha principalmente como paso final después de piedras más gruesas, cuando el filo adquiere su nitidez y suavidad definitivas.
• La piedra funciona bien con acero inoxidable y también es adecuada para aceros muy duros utilizados en cuchillos de cocina de calidad.
• El rápido efecto de afilado y pulido complacerá a cualquiera que no quiera pasar un tiempo innecesariamente largo en el acabado final del filo.
• La capa abrasiva cerámica está unida a una base de vidrio templado, lo que ayuda a mantener una superficie de trabajo extremadamente plana.
• La sólida base de vidrio evita flexiones no deseadas y proporciona a la piedra la estabilidad necesaria para un guiado preciso de la hoja.
• El desgaste muy bajo prolonga la vida útil de la piedra y le ayuda a mantener su planicidad durante mucho más tiempo con un afilado regular.
• No es necesario un remojo prolongado antes de afilar; para un uso rápido, basta con humedecer la superficie de la piedra con agua.
• Las dimensiones de 210 x 70 mm proporcionan una superficie de trabajo suficientemente larga para guiar cómodamente cuchillos de cocina tanto comunes como más grandes.
• Puede utilizar la piedra no solo para cuchillos de cocina, sino también para herramientas para trabajar la madera o equipos de jardinería.
• Esta piedra no está diseñada para cuchillos cerámicos, por lo que su afilado debe confiarse a un tipo adecuado de herramienta de afilado.
• El diseño delgado de SHAPTON GLASS facilita el manejo y el almacenamiento, y no ocupa espacio innecesario entre los equipos de afilado.
• SHAPTON GLASS #8000 será apreciado por cualquiera que no solo quiera afilar un cuchillo, sino llevar el filo a un acabado realmente fino.

Información adicional:

• dimensiones: 21 x 1 x 7 cm
• material: cerámica, vidrio
• no apto para cuchillos de cerámica