Rallador plano fino PURE KOMACHI, gris, KAI

Product detailed description

El parmesano, la ralladura de limón o el jengibre a menudo no son el ingrediente principal de un plato, pero basta con un poco para que, de repente, todo sea más interesante. El KAI PG-0001 trabaja precisamente con este detalle de la cocina: ralla finamente los ingredientes que no necesita en trozos, sino en una capa ligera, aportando aroma e intensidad. Así que sí, a veces unas pocas pasadas más realmente marcan la diferencia.

Principales ventajas:

• El Rallador plano fino KAI PURE KOMACHI PG-0001 le facilitará el trabajo con los ingredientes con los que desee lograr una textura muy fina sin necesidad de picar laboriosamente con un cuchillo.
• Es ideal, por ejemplo, para quesos duros, chocolate, jengibre, ralladura de limón, nuez moscada o zanahoria, por lo que resultará muy útil tanto para cocinar como para hornear.
• Puede rallar queso duro directamente sobre la pasta, el risotto o la sopa y, en unas pocas pasadas, añadir una fina capa de queso al plato.
• Al preparar postres, le ayudará a obtener chocolate finamente rallado, ideal para incorporar en masas, cremas o como decoración final.
• Procesa el jengibre hasta obtener una textura fina ideal para marinadas, salsas, aderezos o té, sin tener que picarlo laboriosamente con un cuchillo.
• Su fina superficie de corte también puede con la nuez moscada, por lo que podrá rallar la especia directamente al terminar salsas, purés u otros platos.
• Puede rallar la zanahoria con una textura más fina, por ejemplo, para ensaladas, masas u otras recetas en las que no desee trozos grandes visibles.
• La superficie de corte mide 13,5 × 3-5 cm y proporciona un recorrido lo suficientemente largo para realizar pasadas fluidas y repetidas al rallar diversos ingredientes.
• El mango de 11 cm de largo ofrece suficiente espacio para un agarre cómodo y ayuda a mantener el rallador bajo control durante el trabajo.
• El característico patrón de corte Ichimatsu se basa en el tradicional motivo de cuadros japonés y confiere a la superficie de corte un aspecto inconfundible.
• El diseño en gris resulta sobrio y moderno, por lo que el rallador encajará perfectamente entre los demás utensilios de cocina sin elementos de color innecesariamente llamativos.
• Su forma plana y alargada no ocupa mucho espacio al guardarlo, y el orificio del mango también permite colgar el rallador cómodamente.
• El modelo PG-0001 forma parte de un trío de ralladores PURE KOMACHI, que se completa con el rallador de cinta PG-0002 y la variante juliana PG-0003.

Información adicional:

• dimensiones de la superficie de rallado: 13,5 x 3-5 cm
• longitud del asa: 11 cm
• material: acero inoxidable, plástico