Sartenes redondo para pasteles

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Molde para pastel GOLD ELEGANCE 24 cm, bronce, acero, Guardini GD70124GEGNAM
Juego para hornear macarons franceses, marrón, Lékué
42,49 €
LKE3000001SURM017
Molde para pastel SILVER ELEGANCE 24 cm, negro, acero, Guardini
19,05 €
GD70124SEGNAM
Molde para pastel XBAKE 20 cm, azul, acero, Guardini
19 €
GD10120PBSGNAM
Tapete para hornear, 40 cm, marrón, silicona, Lékué
17,49 €
LKE0231240CO01M020
Molde para pastel, 24 cm, de Buyer
Akce
23,49 € –20 %
Molde para pastel, 24 cm, de Buyer
En stock online (>5 pcs)
18,79 €
DB484424
Tapete para hornear macarons franceses, 40 cm, marrón, silicona, Lékué LKE0231440M02M067
Molde DELIBAKE J1642874, 27 cm, Tefal
Molde DELIBAKE J1642874, 27 cm, Tefal
En stock online (>5 pcs)
24 €
TEFJ1642874
Molde para pastel XBAKE 26 cm, 2 bases, azul, acero, Guardini GD10026SGPBSGNAM
Molde DELIBAKE J1641274, 23 cm, Tefal
Molde DELIBAKE J1641274, 23 cm, Tefal
En stock online (>5 pcs)
14,25 €
TEFJ1641274
Kit de repostería - tartas, 4 piezas, de Buyer
Akce
78,99 € –20 %
63,19 €
DB303000
Molde para pastel GOLD ELEGANCE 26 cm, 2 bases, bronce, acero, Guardini GD70026GEGNAM
Molde para tartas XBAKE 28 x 19 cm, azul, acero, Guardini
30 €
GD13519PBSAPRGNAM
Juego para hornear pasteles de tres pisos, 22 cm, Lékué
68,62 €
LKE1210400SURM017
Molde para pastel SILVER ELEGANCE 26 cm, negro, acero, Guardini GD70126SEGNAM
Molde para pastel XBAKE 24 cm, azul, acero, Guardini
23 €
GD10124SGPBSGNAM
Molde para tarta 36 x 10 cm, rectangular, de Buyer
Akce
25,49 € –20 %
20,39 €
DB470836
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Molde redondo: el utensilio básico de todo aficionado a la repostería

¿Para qué puedo utilizar un molde redondo?

Los moldes para tartas redondos -probablemente el tipo de molde más popular- se utilizan con frecuencia para hornear tartas de cumpleaños, bizcochos, tartas de queso y todo tipo de tartas de capas y pisos . Muy a menudo de aluminio ofrecen capas de bizcocho horneadas uniformemente.

La elección de su molde puede afectar enormemente a los resultados de sus experimentos culinarios y en Kulina le ofrecemos moldes redondos de alta calidad para ayudarle a hornear los mejores pasteles posibles.

¿Es fiable un molde desmontable?

Un molde circular con fondo y laterales desmontables se conoce como molde desmontable. Los moldes redondos son excelentes para preparar todo tipo de tartas de queso (horneadas y no horneadas), y mousses o tartas. Si compra un molde desmontable de calidad, no tendrá que preocuparse de que la masa líquida se salga del molde y ensucie el horno. ¡No lo hará!

La mayor ventaja de los moldes desmontables es que el pastel se puede sacar del molde sin invertirlo ni levantarlo, gracias a los laterales desmontables del molde desmontable. Al sacar la tarta del horno y cuando se enfríe, basta con abrir la banda de enclavamiento que sujeta los laterales y retirarla, dejando la tarta sobre la base. Así es mucho más fácil transferir la tarta al soporte. No te olvides de un servidor de tartas si quieres servir tu tarta de queso de la forma más elegante posible.

¿Cómo elegir el mejor tamaño de molde redondo para su tarta?

A veces es difícil determinar qué molde utilizar. A continuación encontrará las medidas habituales de los moldes redondos y el volumen de masa que pueden contener.

Sartenes redondas:
6×2 pulgadas (15 x 5 cm) = 4 tazas (960 ml)
8×2 pulgadas (20 x 5 cm) = 6 tazas (1,4l)
9×2 pulgadas (23 x 5 cm) = 8 tazas (1,9l)

Sartenes desmontables:
9x 2,5 pulgadas (23 x 6 cm) = 10 tazas (2,4l)
10x 2,5 pulgadas (25 x 6 cm) = 12 tazas (2,8l)

En Kulina encontrará muchos moldes redondos para tartas de distintos tamaños y materiales, así como aros expandibles para tartas de los mejores fabricantes, entre ellos de Buyerkaiser o Lékué.