Wok ALBA, 30 cm, Ballarini

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Ballarini Wok Alba, 30 cm

Las sartenes wok están diseñadas principalmente para cocinar muy rápido la carne o las verduras. Esta versátil sartén profunda es perfecta para preparar recetas de la cocina asiática: la cocina china, tailandesa y vietnamita tienen toda una serie de recetas que no se pueden hacer sin un wok. Gracias a la forma especial y a la superficie antiadherente de la sartén KERAVIS, se utiliza mucho menos aceite o grasa, por lo que cocinar en este tipo de sartén es mucho más saludable.

• Se recomienda lavar a mano
• Sartén antiadherente apta para inducción
• Sin PFOA
• Alta durabilidad - también puede utilizar torneros de metal
• Garantía contra defectos de fabricación 5 años

Las sartenes italianas Ballarini no sólo son una joya de diseño para su cocina, sino que gracias a la precisión italiana también son de alta calidad. Las sartenes antiadherentes de la colección Alba son de aluminio, donde la placa de aluminio se moldea a alta presión para darle la forma deseada. Las sartenes antiadherentes de calidad Alba son el complemento ideal para freír huevos, asar verduras, hacer tortitas de patata o panqueques. Gracias al mango de acero inoxidable, las sartenes de la colección Alba pueden introducirse en el horno.

Inducción

El doble fondo de la sartén también tiene su propósito. La capa de acero y aluminio con rebajes no sólo garantiza una absorción más rápida del calor, sino que también hace que estas sartenes sean adecuadas para la inducción.

Superficie

La superficie antiadherente y altamente resistente de KERAVIS está formada por tres capas reforzadas con partículas de cerámica. Son resistentes a las altas temperaturas cuando se cocinan sin líquidos (a la parrilla hasta 250 °C). KERAVIS no contiene PFOA y también es resistente a los utensilios metálicos.

Mango

El mango de forma ergonómica está aislado térmicamente para que no te quemes con él cuando cocines en el horno. El mango es de acero inoxidable, por lo que podrá meter las sartenes de la colección Alba en el horno sin ninguna preocupación.