Cuchillo japonés CLASSIC, 17 cm, Wüsthof

Product detailed description

Cuchillo de cocinero japonés Santoku con hoja de 17 cm de longitud, adecuado para rebanar, picar o cortar en cubos finos todo tipo de alimentos. La punta semiprotectora (protección de los dedos) y la hoja estrecha reducen el peso del cuchillo. El cuchillo forma parte de la serie Classic, en la que se pueden encontrar cuchillos forjada a partir de una sola pieza de acero de calidad en un diseño ligero que hace que la hoja sea más flexible y reduce la fatiga al cortar. Cada cuchilla está controlada por láser y excepcionalmente afilada. Los cuchillos están equipados con un mango ergonómico con tres remaches. Por razones de higiene, no hay espacio entre el mango y el acero.

Especificaciones:

• Práctico cuchillo japonés Santoku
• Serie clásica
• Para rebanar, picar o cortar en cubos con la máxima precisión
• Cuchillo forjado de una sola pieza de acero de primera calidad
• La hoja está especialmente endurecida a 58° Rockwell
• Diseño ligero
• La cuchilla está controlada por láser
• Mango ergonómico con tres remaches
• Se adapta perfectamente a la mano
• Equilibrio óptimo
• Hygienic
• Apto para el lavavajillas
• Longitud de la hoja: 17 cm