Cuchillo jamonero CHEF'S EDITION DAMASTEEL, 20 cm, WMF

Product detailed description

El cuchillo para carne Damasteel Edición Chef es perfecto para rebanar y cortar carne cruda o asada, que corta fácilmente a través de las fibras. Ya sea carne de vacuno, de pollo o de cordero, ya sea cruda, cocida o asada, con este cuchillo para carne podrá cortar o trinchar cualquier carne sin límites. El cuchillo tiene una hoja ligeramente curvada y cónica de 20 centímetros de longitud. Esta longitud es óptima para trinchar asados más grandes. Lo mejor es que corta de forma recta y precisa sin perder la jugosidad de la carne. los cuchillos para carne WMF están afilados con precisión, lo que garantiza no sólo un gran afilado sino también una larga vida útil. Por cierto, estos cuchillos también son ideales para preparar pescado.

La tecnología Special Performance Cut combina las ventajas de la forja tradicional con los beneficios de los procesos de fabricación modernos. El resultado es un borde excelente. El afilado preciso en un ángulo constante también es crucial para una excelente calidad de los cuchillos. El corte plano es lo que hace que los cuchillos estén tan afilados.

Exclusivo Damasteel: El Damasteel forjado a mano combina varios aceros especiales en una sola hoja de acero que consta de 120 capas. El resultado es una durabilidad excepcional, un afilado duradero y una hoja de acero inoxidable resistente a los ácidos.

Ergonomía especial: el mango es de acero inoxidable Cromargan 18/10 y proporciona un agarre profesional gracias a la conexión extra suave y ergonómica entre el mango y la hoja. Esto asegura una mejor dirección y un corte más preciso.

El equilibrio perfecto: Rebanar y picar como nunca antes, con un sólido soporte de acero forjado que garantiza un perfecto equilibrio del peso en la mano para una comodidad y precisión excepcionales.

Portada de la firma: Experiencia única de unboxing, folleto de primera calidad, valiosa caja de regalo de madera para un almacenamiento seguro.

La serie de cuchillos Damasteel WMF no es apta para el lavavajillas. Se recomienda lavar a mano solamente.