Wok, 30 cm, con tapa de cristal, negro, Staub

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La cocina asiática está implantada en las cocinas europeas desde hace tiempo. Un ayudante importante es el Wok, que, gracias a su molde especial, permite asar suavemente los alimentos a alta temperatura mientras se remueve constantemente.

El wok con tapa de cristal Staub y práctica rejilla de almacenamiento es ideal para freír gracias a la rápida distribución del calor en el fondo y en toda la superficie de la olla, sin la tapa se puede utilizar para cocinar lentamente salsas y sopas. Está hecho de hierro fundido esmaltado, muy duradero, resistente a la corrosión con colores permanentes y resistente a las astillas.

Wok con tapa de cristal Staub en resumen:

• De hierro fundido esmaltado
• Muy duradero, resistente a la corrosión y a las virutas, con colores estables y una excelente conductividad térmica
• Ideal tanto para la fritura rápida como para la cocción lenta
• Permite asar suavemente los alimentos a alta temperatura
• Incluye tapa de cristal y rejilla de almacenamiento
• Fondo plano en la parte inferior, apto para todo tipo de cocinas