Cuchillo Santoku YARI, 16,5 cm, WMF
Code: WM1884516030
Product detailed description
El cuchillo Santoku Yari está diseñado especialmente para los amantes de la cocina asiática. La forma del cuchillo Santoku, derivada de las formas de los cuchillos japoneses, lo hace ideal para rebanar y picar carne, pescado, verduras o hierbas. Los ingredientes de los platos preparados en un wok se preparan mejor con un cuchillo Santoku.
Las hojas de los cuchillos Yari están fabricadas con acero japonés de alta calidad que consta de 67 capas. La capa intermedia interior (núcleo) está hecha de acero VG10 no corrosivo y extremadamente duro. Gracias a una dureza del núcleo de 60-62 HRC y a un ángulo de corte de 30°, estas cuchillas son extremadamente afiladas a largo plazo.
Los mangos de los cuchillos Yari están hechos de madera de Pakka en combinación con acero inoxidable pulido. El Pakkawood es un material excepcional, muy agradable al tacto, fuerte y resistente a la humedad y otras influencias adversas.
Los cuchillos Yari se entregan en cajas de regalo de alta calidad.
Additional parameters
| Category: | Cuchillos Santoku |
|---|---|
| Warranty: | 2 years |
| Weight: | 0.46 kg |
| Tipo de producto: | Cuchillo japonés y Santoku |
| Colección: | WMF Yari |
| Margin: | E |
| K překladu: | CZ AUTO-PRO-title |
| S10: | G10-2 |
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